CFS Théorie : D40
Le rôle de l’appareil digestif est de modifier mécaniquement et chimiquement les aliments ingérés
LA BOUCHE :
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- Rôle mécanique – mastication (dents)
- Rôle chimique – par la salive
- Rôle détecteur – par la langue (goût)
LE PHARYNX :
- Arrière gorge (carrefour entre la trachée et l’œsophage)
L’OESOPHAGE :
- 25 cm de long, transmission du bol alimentaire
LE CARDIA :
- Premier clapet anti-retour de l’estomac
L’ESTOMAC :
- Rôle mécanique : brassage, malaxage des aliments
- Rôle chimique : dissolution des aliments par :
- Le suc gastrique
- L’acide chlorhydrique
LE PYLORE :
- Deuxième clapet anti-retour de l’estomac aboutissant dans l’intestin grêle (6 à 8 m) se composant de :
- Duodénum (où se jettent la bile et le suc pancréatique)
- Jéjunum
- L’iléon
- Rôle mécanique : progression du bol alimentaire par contraction.
- Rôle chimique : dissolution du bol alimentaire par l’intervention du suc pancréatique (pancréas) et de la bile (foie)
- Rôle d’assimilation : passage des aliments digérés à travers la paroi intestinale (muqueuse intestinale) dans le sang et la lymphe.
LE GROS INTESTIN :
- 1,50 m de long, se compose :
- Du caecum (et appendice)
- Du côlon ascendant
- Du côlon transverse
- Du côlon descendant
- Rôle mécanique : progression du restant du bol alimentaire
- Rôle d’assimilation
- Rôle de stockage
LE RECTUM :
- Expulsion des matières fécales
LE PERITOINE :
- Membrane tapissant la cavité abdominale son l’infection est la péritonite
LE FOIE :
- Organe situé sous la partie droite du diaphragme, filtre le sang en provenance du tube digestif, secrète la bile, élabore la vitamine A et le glycogène.
LE PANCREAS :
- Organe situé sous l’estomac, fabrique le suc pancréatique, l’insuline, le glucagon qui équilibre le taux de sucre dans le sang (glycémie). Il joue un rôle dans le diabète.
LA RATE :
- Située dans le flanc gauche, filtre le sang, réserve de globules rouges, fabrique de globules blancs.
LES REINS :
- Organes extra-péritonéaux (en dehors du péritoine) filtrent le sang pour élaborer l’urine.
L’APPAREIL GENITO-URINAIRE :
Rôle : Débarrasser l’organisme de substances toxiques. Il se compose :
- de 2 reins
- de 2 uretères
- de la vessie
- de l’urètre
Chaque rein filtre le sang et donne sa composition définitive à l’urine.
Ces informations ne sauraient être garanties comme étant à jour et ne peuvent remplacer les cours de CFS théorique fournis par une école hôtesse de l’air / steward ou ceux disponibles en suivant ce lien.