dim. Août 18th, 2019
Bactérie listéria

Listéria © DR

Air France et listéria

Air France a communiqué vendredi soir sur la présence d’une bactérie dans ses sandwiches au thon. La listeria a été découverte dans des sandwiches distribués à des passagers sur plusieurs vols. Air France a mis en place un numéro de téléphone pour ses clients en précisant que, pour le moment, aucun cas de listériose n’avait été signalé.

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Air France a communiqué vendredi soir sur la présence d’une bactérie dans ses sandwiches au thon. La listeria a été découverte dans des sandwiches distribués à des passagers sur plusieurs vols. Air France a mis en place un numéro de téléphone pour ses clients en précisant que, pour le moment, aucun cas de listériose n’avait été signalé.

Dans un communiqué Air France a indiqué :

Dans le cadre de procédures de contrôle assurant la qualité des produits alimentaires distribués à bord de ses vols, Servair, prestataire de restauration à bord, a informé Air France de la présence de listeria dans un sandwich au thon proposé en libre-service (buffets à bord).

Ces sandwiches ont été proposés en classe économique au départ de Paris et à destination  de la Réunion, Dubaï, Accra, Ndjamena, Abuja et Bamako.

La listériose a un temps d’incubation relativement long, il peut aller jusqu’à 8 semaines. C’est une infection qui est potentiellement grave et à ne pas prendre à la légère. Vous pouvez trouver plus d’information en suivant ce lien : https://fr.wikipedia.org/wiki/List%C3%A9riose

Air France et Servair propose à leurs clients de les contacter au 0800 091 091 ou au +33 1 44 18 06 92 entre 08.00 et 22.00 (TU +2)

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